喵啾•愛旅行

得知洋蔥要來花蓮開店就一直很期待，

想不到試營運就有試吃的機會

話說，感謝洋蔥餐廳，讓我有動力繼續動我的部落格

謝謝來看部落格的大家不離不棄(默默掉下眼淚)

好啦，回歸正題 我真得很容易離題耶

18日晚上試營運第一天，我們就受邀前往

因為是試吃，就只有一個名額

反正還有其他的部落客，正巧可以交流一下，只好丟下貓大來去嚐鮮

誰知，因為時間的關係，當晚只有我和All 趴食

(辛苦all趴食先生了，要跟我這個陌生人吃飯)

還好，同為部落客都能夠理解，吃飯拍照的心情

我們一整個從7點多吃到9點多(不是我們吃太慢)

整個就是拍照、擺盤、拍照、打卡、擺盤

all先生很有趣，所以整場試吃會很有趣

好啦，我知道all先生不是重點，大家有時間可以多去看看他的blog

談談洋蔥吧，首先入內讓我出乎意料之外  的是座位數好多

據了解，大約擠了約70多個位子，加上本來空間就不大

試營運是全客滿的狀態，有一點點擁擠

但換個角度想，我們來到台北用餐了(這理由好牽強)

菜單的部分種類非常多元

菜單種類為2大類

排餐類(18選1)和義大利麵飯類(12選1)

沙拉(蔬菜、水果)二種口味擇一

麵包(大蒜法國)

前菜(6選1)

湯品(4選1)

甜點(8選1)

飲料(13選1)

商業午餐

就沙拉、菜、湯品(合計11樣選1)

另外就是單餐，僅主餐

我覺得天母洋蔥沒有想像中的那麼貴

整體c/p值相當高

除了試營運小小的混亂外

其他我覺得都很棒唷

試吃當天

詢問了推薦料理

服務人員很親切的說明並推薦了

美國A選沙朗牛排 （850元）

德國酸椰菜豬腳（600元）

理論上顧及一下形象，我選了牛排

為了配我的牛排 還特別叫一杯紅酒

但杯子我很不滿意倒是真的

至於酒嘛，一杯才150元不太要求，配上紅肉倒還可接受

沙拉真得很普通

但本來就不太在外面吃生菜沙拉的我，真得就剛好

開胃菜挑了乳酪焗奶油黃金貝

這道我覺得很好吃

奶香很濃郁卻不膩

很順口又吃得到乳酪的香醇

黃金貝也很有嚼勁

隔天月會和姐妹們，我換點

如果你很愛吃鵝肝

那你會喜歡，但我沒有很喜歡

所以下次應該不會這道

還是黃金貝合我口味

all先生點了

香蒜烤田螺 

黑胡椒的味道很濃帶點微辣感

醬汁沾麵包很搭配

但我實在不想評價台灣的烤田螺

因為真得跟在法國吃的差很多

所以我不太選這道菜

很容易落差感超大

真得不是餐廳的問題，是吃過法狗的就回不去了

麵包考得有點些些不足，吃起來沒有酥脆感

但這部分我隔天和姐妹們月會時，改善很多

烤得酥脆又好吃

這個麵包可以續加1片

大家如果有興趣可以一開始就請他上2片

我是第二天去時，店員主動幫我們加(因為有小朋友)

(這個很貼心超加分的)

法式野菇濃湯和洋蔥湯讓我好猶豫唷

但我真得很愛菇類，所以就先點這道了

隔天姐妹月會我點了洋蔥湯

理論上，我喜歡野菇湯說

湯品的部分all先生點了

海鮮燉魚湯

用木頭蓋子蓋著，上桌後蓋子可以用來海鮮殼類的很貼心

但強力建議如果是第一次約會或是瞹昧期的女孩兒

千萬別點這道呀

湯裡料太豐富了

除非你是吃蟹高手

不然可能只好眼睜睜看著店員把你的螃蟹收走嚕

吃完這些算是有些許的停頓

我們開始瘋狂拍照

也聊聊花蓮好吃好玩

大約等了10分鐘左右

主餐上來嚕

7分熟的牛排

好像太熟了

之後店長有跟我說，這道推薦吃3-5分

他也說，這部分服務人員會在訓練

自從狂牛病後我幾乎牛排都吃7分熟以上

但如果3-5分可以吃出其美味，那我也許願意試試

不過這7分幾乎全熟了啦

隔天姐妹月會

朋友點的特選沙朗牛排7分熟就剛剛好

重點是這道跟我的美國a選沙朗牛排一樣好吃

價格足足少了250元唷

荷包考量的朋友們，這道我無敵推薦

我的a級油花比較多

牛肉雖然已超過7分熟

但不減其肉質美味

真得很美味

不過我有跟服務人員要海鹽

但試營運第一天沒有貨

雖然沒有海鹽

但牛排仍然很好吃

回頭想想海鹽可以提出牛肉的鮮味

但洋蔥處理的很好

肉本質不錯料理調味也恰到好處

至於磨菇醬和黑胡椒醬咩

磨菇醬我超級不愛

可是愛吃蕃茄甜味的人一定超愛

黑胡椒醬很嗆辣，我喜歡

拿來塗在玉米和杏鮑菇上非常夠味

all先生點了雙併

香蒜無骨牛排配脆皮雞排

雞排調味過很香

但我只吃一小口不便評價

香蒜無骨牛排則在吃了我的沙朗後再吃一整個遜掉了

我還是大推沙朗

隔天和姐妹的月會

不好意思立馬點了德國豬腳試試

骨肉已分離方便食用

皮酥脆又多汁

一刀可以連皮切下

帶皮咬下直很美味

配上黃芥茉

整個嗆鼻芥茉感衝上腦

太美味了

但…你問我的話

沙朗還是no.1（飛奔去）

等待甜點的過程中

隔壁桌的遠百ｖｉｐ慶生

默默的借了２杯特調飲品來拍照

紅酒配汽水

與小朋友可以喝的無酒精芒果汽水

凡當月壽星用餐

全桌人都招待一杯唷

（不用當日，當月即可）

至於旁邊這隻腿

是燉好的牛肉

金牛禮盒是滿額贈

甜點我點了草莓大福

可爾必思蔓越莓

all先生則點了

奶泡熱奶茶

皇家首席乳酪

隔天我點了

義式布丁

冰的抹茶拿鐵

真得都還不錯唷

喵主廚好可愛

店門口的樣子

那天難得和all 趴食一起用餐

我們和店長、主廚、人資經理一同合影

可惜，痞客邦流量限制

(我明明升級會員了，卻遲遲沒下文)

只好下次再補照片嚕

好開心花蓮有這樣的美食牛排館了

價錢不太高，又很豐富

我一定還會在回來的嚕

來來來，開幕報好康

天母洋蔥花蓮遠百店將於7月22日開幕

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地址：花蓮市和平路581號

花蓮遠百2樓

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