七月十六日單純的北上一趟

當天來回的行程

讓我決定要找家餐廳品嚐美食

夏天吃火鍋的意願有些些低

牛排是個不錯的選擇

於是在網路上搜尋

找到了這家「TOROS」鮮切牛排

而且內湖旗鑑店就COSTCO旁邊

吃完還可以買大包洋芋片和日用品回花蓮

一切真是太美好了

約好阿姨的時間

我訂了六點半的位子

不是我在說不訂位就要碰運氣了

 

菜單上各式各樣的牛排介紹

你可以選擇鮮切牛排

或是個人套餐

例如鮮切就是到牛肉櫃前挑選想吃的肉品

現場會有師傅切然後秤重

100公克270至350元不等

適肉品而定

然後再加280元升等套餐

我覺得挑肉品嚐的感覺很酷

所以直接就選了這個

阿姨則是弄好好就好了

於是選了去骨牛小排的個人套餐牛排組

我和陳先生就選擇鮮切

點好沙拉、前菜、湯品…等後

服務生會給我們鮮切的人一個紅色的小牌子

接著不久後就有人帶我們到牛肉櫃前挑肉

  

可以聽師傅的建議

也可以挑選看對眼的肉品

而我喜歡有油花花的肉品

所以挑了紐約客牛排(270元/公克)

陳先生則挑了菲力牛排(350元/公克)

挑完種類就要秤重了

 

師傅會問要多大塊

當然不懂的話可以請教師傅

一般女生大概是8盎司左右

也就是200公克

男生則可以到9盎司

約250公克

因為現切可挑油花多或是部位

挑好後師傅還會問幾分熟

我的是五分熟

陳先生則是三分熟

回到位子上開始品嚐料理

除了阿姨的個人套餐已經全包

980元外

我和陳先生除了鮮切牛排外

也加點了280元的升級套餐

 

首先上的是歐式手工麵包

香濃的味道配上橄欖油或是青醬超美味

但奶油是甜的我個人比較不愛

創意開胃菜的部分

我們每固人點了不同的料理

分別是

蒜味香草烤田螺

法式橙汁烤鴨胸

葡萄柚鮮蝦盤

我個人很喜歡我的葡萄柚鮮蝦盤

不過烤田螺的汁沾麵包吃很美味

鴨胸對我來說太乾了

老人牙齒不適合

適合陳先生的健美牙

 

湯品來時賣相不甚理想

而且我的還有點撒出來的感覺

不過好喝一切就不計較了

分別是

乳香蘑菇湯

法式海鮮湯

法式洋蔥湯

我超愛我的蘑菇湯

湯裡喝得到切碎的小蘑菇

味道也很濃郁

洋蔥湯的造型很可愛

裡面還有一個小塊烤過的法國麵包

喝海鮮湯的陳先生結論是

我們的的湯都比他的好喝

   

沙拉的部分

分別是

華爾道夫沙拉

蕃茄蘆筍沙拉佐油醋醬

TOROS凱撒沙拉

我個人超愛我點的華爾道夫沙拉

洋芋尼配上蘋果丁

還有莖菜

我超愛這種口感

加上蘋果香

至從在COSTCO買了玫瑰蘋果後

我覺得蘋果真是太美味的水果了

吃到此時我們已經呈現快飽的狀況

而主菜呢

說時遲那時快的上桌了

 

 

分別是

紐約客

菲力

去骨牛小排

我們的結論是貴的真的比較好吃

不過肉品是不錯

三種中以陳先生的菲力最有入口即化的快感

加上油花和烹調過程中

牛排的香氣和流出的油汁

配上玫瑰鹽去油的功效

入口瞬間嚐到三、四種層次的口感

我喜歡

所以A了一小塊菲力

把我的大塊紐約客分一半給陳先生

這道美味的料理

最後花了我3193元

我的:紐約客牛排0.231公斤624元升級套餐280元

陳先生:美國菲力牛排0.211公斤739元升級套餐280元

阿姨的:個人套餐去骨牛小排980元

合計在加一成服務費3193元


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地址:台北市內湖區民善街205號5樓

訂位電話:0227967999

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